Xe đẩy thịt nướng hạng nặng nướng ngang

1. Khung chính

Lưới nướng có khung kim loại chắc chắn, chủ yếu được làm từ thép không gỉ hoặc thép hợp kim{0}}chất lượng cao. Thép không gỉ có khả năng chống ăn mòn đặc biệt, lý tưởng để sử dụng lâu dài-trong điều kiện khắc nghiệt ngoài trời-ngay cả khi tiếp xúc với mưa và sương, thép không gỉ có khả năng chống gỉ hiệu quả. Cấu trúc chắc chắn này đảm bảo sự ổn định ngay cả khi chứa nhiều thức ăn và than củi. Thiết kế công thái học của khung giúp giảm thiểu nhu cầu uốn cong hoặc với tay quá mức trong quá trình sử dụng, giảm mệt mỏi cho người dùng.

2. Vỉ nướng và khay nướng

Lò nướng được trang bị một vỉ nướng lớn và một khay nướng. Vỉ thường được chế tạo từ dây kim loại chịu được-nhiệt độ-cao, với kích thước mắt lưới được hiệu chỉnh cẩn thận để thực phẩm tiếp xúc hoàn toàn với than củi-đảm bảo phân bổ nhiệt đều-trong khi giữ cho các miếng nhỏ hơn không bị trượt qua.

Khay nướng, hầu hết có đáy phẳng, lý tưởng cho các loại thực phẩm dễ vỡ hoặc có hình dạng-nhạy cảm như phi lê cá và bánh mì thịt. Cả vỉ và khay đều có cách xử lý bề mặt đặc biệt giúp mang lại đặc tính chống dính, giúp việc dọn dẹp và sử dụng hàng ngày trở nên dễ dàng-.

3. Buồng than

Buồng than cung cấp không gian rộng rãi để chứa đủ than để tạo ra nhiệt lượng ổn định và bền vững. Đáy của nó có hệ thống thông gió: các cửa hút gió và cửa thoát khí được bố trí một cách chiến lược cho phép kiểm soát chính xác tốc độ và nhiệt độ đốt than. Các lỗ thông hơi có thể điều chỉnh cho phép người dùng điều chỉnh luồng không khí khi cần thiết, giúp dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nướng.